南ミナスジェライス州の標高930メートルの山岳地帯で生産されたスペシャルティコーヒー。
赤い果実、チョコレート、キャラメル、ブラウンシュガーの香りがします。
クエン酸。
 SCAスケールでは、彼は84点を獲得しました。
焙煎して挽いた250g入り。